Fin de semana en el Alto Piamonte, entre viñedos y arrozales

La invitación es a cerrar los ojos e imaginarse tomando vuelo. El territorio que une las provincias de Novara, Vercelli, biela Y Verbano Cusio Ossola entonces aparecerá por lo que es: un mosaico de geometrías perfectas de la naturaleza, en el que la mano del hombre ha sido hábilmente insertada. Para componer el paisaje de este rincón de Piamonte, está sobre todo el “mar de tablero de ajedrez” (como lo llamó el escritor Sebastiano Vassalli) de los arrozales de Novara y Vercelli.

Aquí están las líneas rectas trazadas por los canales de riego, río abajo, y por las hileras de vides, en las colinas. en el cielo de Valsésia en cambio, se destaca la imponente mole del macizo monterosa. Pero entonces, aún río abajo, los parques y jardines de las villas históricas de la lago mayor vuelven a dibujar formas más armoniosas, mientras que los caminos de Oasi Zegna, en Biella, trazan líneas sinuosas a través del bosque.

Hay un mundo por descubrir en esta parte de la región. En el que, si lo piensas bien, ni siquiera está el mar, aunque sea el “a cuadros”.

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Una mirada desde la Cúpula de Novara

Para conocer los lugares y las geometrías del Alto Piamonte, se puede partir de Cúpula de San Gaudenzio a Novara, símbolo de la ciudad, diseñado por el arquitecto Alessandro Antonelli en la segunda mitad del siglo XIX. La aguja supera los cien metros de altura, a la que se llega por las antiguas pasarelas ahora abiertas al público. Una vez en la cima, la vista se extiende sobre todo el arco alpino y la Bassa.

Miles de hectáreas de arrozales cambian de apariencia y color al ritmo de las estaciones: el marrón de los campos arados en invierno; el azul de las llanuras sumergidas en primavera; el verde brillante de los campos en verano; el amarillo de las mazorcas de maíz maduras en otoño. La primera reconquista del territorio fue obra de los monjes cistercienses, que dieron vida a los graneros, antiguos centros agrícolas algunos de los cuales ahora se transforman en fincas para la producción de arroz.

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A lo largo de la carretera que une Vercelli con Valsesia, Gattinar es un pequeño pueblo famoso por su vino, el Doctor Gattinaraobtenido a partir de uvas Nebbiolo, al igual que las demás DOCG del territorio, la Ghemme. La zona vitivinícola se levanta al sur del macizo del Monte Rosa, que, actuando como barrera contra los fríos vientos del norte, crea un microclima particular. El suelo del “supervolcán Valsesia” también ofrece un terroir extraordinariamente propicio para el cultivo de esta vid.

Cambia la geometría, pero no el encanto del paisaje con el lago Maggiore, el Islas Borromeasyo jardines de Villa Taranto. los Valle de Ossolaregión predominantemente montañosa, es la cuna de la cultura Walser, que comparte con su vecina Valsésiaa descubrir durante caminatas y paseos entre los pueblos con sus típicas casas de madera.

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Alto Piamonte: el Oasis de Biellese

Y de nuevo, aquí está el bieléscon las vides mirando Lago Viverone, de un lado; espacios verdes y caminos que serpenteanOasis de Zegna, del otro. Este parque natural es patrimonio ambiental desde hace treinta años y está abierto a todos, por voluntad expresa de su creador, Ermenegildo Zegna.

Y quizás sea precisamente en esta herencia donde se captura el sentido más profundo del Alto Piamonte. La de una tierra preservada con esmero, transmitida con amor, generosa con todos.

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Para información: distrettolaghi.it, ilagomaggiore.it, turismonovara.it, atlvalsesiavercelli.it, atl.biella.it

(en la foto, los arrozales de Vercelli)

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Paloma Viaggi © REPRODUCCIÓN RESERVADA

Pastora Galan

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